En utmärkt grönsak för smaksättning och matlagning samt rik på vitamin A, B-vitaminer, vitamin C, vitamin E och folsyra. Med hjälp av en bra förkultivering, tålamod och skötsel så kan du med fördel få fram en riktigt fin skörd till hösten. Eftersom selleri däremot tar lite tid på sig att växa så behöver du sätta fröna tidigt på året.
Vid odling blötlägg fröna i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 0.1 cm djup i såjord, fröerna behöver nämligen ljus för att gro. Håll alltid jorden fuktig men inte blöt. Sellerifröna gror bäst vid 22-24°C så täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge. När plantorna har börjat gro vill de placeras i ett svalare läge (runt 18 °C) med mycket ljus.Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i ett varmt och skyddat läge.